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PUESTOS DE TRABAJO Y EQUIPAMIENTOS

 

PUESTOS DE TRABAJO Y EQUIPAMIENTOS
BANSS Germany tiene una experiencia de varias décadas diseñando puestos de trabajos en mataderos.
Solamente un puesto de trabajo diseñado teniendo en cuenta los aspectos ergonómicos puede garantizar una ejecución
del trabajo eficaz y correcta. El personal está protegido contra lesiones al realizar durante largo tiempo las actividades laborales.
También la calidad del producto elaborado se beneficia de puestos de trabajo y equipos concebidos ergonómicamente.

Plataformas de elevación y plataformas fijas

Debido al lavado continuo del rodapié de la plataforma se evita una contaminación cruzada.
Nuestras plataformas móviles de elevación y plataformas fijas están equipadas con
esterilizadores para las herramientas así como con dispositivos de lavado para los operarios.
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Plataformas desplazables horizontal y verticalmente para el procesamiento de canales de diferente longitud y tamaño

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Plataformas de elevación y plataformas fijas con esterilizadores para las herramientas así como unidad de lavado para los operarios

Todas las máquinas y partes de las instalaciones suministradas por BANSS que tienen contacto directo con los productos
pueden equiparse con unidades de lavado y esterilización. A continuación un corto extracto de nuestro programa de suministro
de dichos elementos.

Higiene

Higiene y seguridad alimentaria son exigencias indispensables en las líneas de sacrificio – prerrequisitos pueden derivarse de la legislación referente a la seguridad alimentaria y a la protección de los consumidores, garantizando así productos innocuos para los usuarios.
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Unidad de lavado y esterilización para ganchos

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Evisceración abdominal ergonómica y colocación directamente en una bandeja, sin necesidad para el operario de girarse.

Unidad de lavado y esterilización para las pinzas de soporte en el dispositivo
de compensación de carga en la desolladora a rodillo

Dispositivos de limpieza y desinfección

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Limpieza de botas

Estación de limpieza

Desinfección de manos


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