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ATURDIMIENTO

 

PROCESOS DE ESCALDADO

 

DEPILADO

 

REPASO FINAL

 

PUESTOS DE TRABAJO
Y EQUIPAMIENTOS

 

Dehairing
Las máquinas depiladoras BANSS se han desarrollado considerando un mantenimiento y una limpieza fáciles.
Como ejemplares de este concepto pueden mencionarse las superficies lisas, las puertas de limpieza amplias en ambos
lados de la máquina depiladora así como la aplicación de materiales de excelente calidad que pueden limpiarse fácilmente.

Máquinas depiladoras discontinuas para rendimientos de matanza de hasta 240 cerdos/h

Con la serie de modelos DDM 120-1-2 hasta 240-2-2 BANSS aporta su extensa experiencia internacional así como los últimos conocimientos científicos al desarrollo de máquinas depiladoras discontinuas.
Los cerdos pre-escaldados en el túnel o bien en la cuba de escaldado entran a la máquina depiladora a través del tobogán de entrada. Simultáneamente con el proceso de depilado se sigue con el escaldado usando agua caliente de aprox. 59 - 62°C.

Las máquinas depi ladoras BANSS se
han desarrollado considerando un mantenimiento y una limpieza fáciles.
Como ejemplares de este concepto pueden mencionarse las superficies lisas, asi como la aplicacion de materiales de excelente calidad que pueden limpiarse facilmente.
Pig
Pig

Ventajas

  • Óptima entrada de canales a la máquina
  • Transportador de pelos
  • Cuba de agua con dosificación
    de aguafresca para ahorrar agua
  • Ocupación de espacio mínimo
  • Mediante un ciclo de limpieza automático dirigido a la puerta de salida de la máquina se evita la contaminación de las canales
  • Combinando varios módulos de máquina entre sí se puede aumentar
    el rendimiento de la matanza

Versiones disponibles

  • Bastidor de máquina y rodillos depiladores galvanizados en caliente
  • Bastidor de máquina en acero inox.,
    rodillos depiladores y costillas galvanizados en caliente

Depilado, 2° paso

Depilado, 1° paso

Pig

DDM 120-1-2 con 1 módulo de máquina

DDM 240-2-2 con 2 módulos de máquina

Datos técnicos

Modelo Rendimiento/h Potencia nominal [kW] Longitud [mm] Anchura [mm] Altura [mm] Llenado [l]
DDM 120-1-2 120 19,75 2570 3710 2541 1290
DDM 240-2-2 240 39,5 3433 4014 4737 2580

Depilado continuo con rendimientos
de matanza de 200 - 1000 cerdos/h

Pig
Con la serie de modelos CDM 200-1 hasta 840-3 BANSS aporta su extensa experiencia internacional así como los últimos conocimientos científicos al desarrollo
de máquinas depiladoras continuas.
Los cerdos pre-escaldados en el túnel o bien en la cuba de escaldado entran a la má-quina depiladora a través del tobogán de entrada. Simultáneamente con el proceso de depilado se sigue con el escaldado usando agua caliente de
aprox. 59 - 62°C.
Después de terminado el proceso de depilado la compuerta de salida abre automáticamente, colocando la canal sobre la cinta de placas o bien la mesa de recepción. Las máquinas depiladoras BANSS se han desarrollado considerando un mantenimiento y una limpieza fáciles. Como ejemplares de este concepto pueden mencionarse las superficies lisas, las puertas de limpieza amplias en ambos lados de la máquina depiladora así como
la aplicación de materiales de excelente calidad que pueden limpiarse fácilmente.
Pig

Ventajas

  • Tratamiento cuidadoso de las canales por disposición especial de las palas depiladoras
  • Óptima salida de pezuñas mediante
    un segundo rodillo depilador
  • Apropiado también para canales grandes
  • Ajuste individual del tiempo de depilado y del llenado de la máquina
  • Mínima contaminación de la superficie
    y reducido consumo de agua fresca debido un sistema especial de aspersión

Versiones disponibles

  • Bastidor de máquina galvanizado
    en caliente; puertas de acero inox.
  • Bastidor de máquina y puertas de acero inox, rodillos depiladores y costillas en ejecución galvanizada en caliente
Pig
Pig

Datos técnicos - Depilado continuo con 1 rodillo depilador

Modelos de 1 módulo Rendimiento/h Potencia nominal [kW] Longitud [mm] Anchura [mm] Altura [mm] Llenado [l]
CDM 120-1-1 120 21,25 2670 2100 3405 1550
CDM 160-1-1 160 21,25 3570 2100 3405 2060
CDM 200-1-1 200 21,25 5070 2100 3405 2950
Modelos de 2 módulo Rendimiento/h Potencia nominal [kW] Longitud [mm] Anchura [mm] Altura [mm] Llenado [l]
CDM 240-2-1 240 41,75 5780 2100 3705/3405 3100
CDM 300-2-1 300 41,75 6380 2100 3705/3405 3440

Technical Data - Continuous dehairing with 2 dehairing cylinders

Modelos de 1 módulo Rendimiento/h Potencia nominal [kW] Longitud [mm] Anchura [mm] Altura [mm] Llenado [l]
CDM 200-1-2 200 28,75 3150 2100 3975 1900
CDM 260-1-2 260 28,75 3950 2100 3975 2400
CDM 320-1-2 320 28,75 4750 2100 3975 2900
Modelos de 2 módulo Rendimiento/h Potencia nominal [kW] Longitud [mm] Anchura [mm] Altura [mm] Llenado [l]
CDM 400-2-2 400 56,75 6740 2100 4275 3800
CDM 460-2-2 460 56,75 7540 2100 4275 4300
CDM 520-2-2 520 56,75 8340 2100 4275 4800
CDM 580-2-2 580 56,75 9140 2100 4275 5300
CDM 640-2-2 640 56,75 9940 2100 4275 5800
Modelos de 3 módulo Rendimiento/h Potencia nominal [kW] Longitud [mm] Anchura [mm] Altura [mm] Llenado [l]
CDM 840-3-2 840 85,5 15759 2100 5125 7700

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